Алу Парантха

• на 2 большие лепешки:
• 2 небольшие картошки (отваренные "в мундире")
• зеленый жгучий перец чили (по желанию, я не добавляла)
• 1 стакан муки грубого помола +/-
• кинза (или любая другая зелень по вкусу, я брала укроп)
• соль
• гарам масала*
• 1/2 стакана воды